Naturalmente presente nell’organismo, il collagene inizia a diminuire a partire dai 40 anni (con una perdita fino all’1% all’anno). Ma sapevi che puntando sugli alimenti ricchi di zolfo puoi stimolarne la produzione?
Questi includono alimenti ricchi di vitamina C (agrumi, verdure a foglia verde, cavoli, frutti rossi, ecc.) che aiutano a rafforzare il collagene e ridurre il danno ossidativo. Inoltre, quelli contenenti vitamina E (olio di argan, spinaci, mandorle, ecc.) sono importanti perché permettono alla pelle di mantenere la sua elasticità. Infine, anche lo zinco (frutti di mare, carne rossa, tuorli d’uovo, ecc.) è necessario per la produzione di collagene.

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AVOCADO– Oltre al suo alto contenuto di antiossidanti, l’avocado è ricco di vitamina E che aiuta a prevenire la disgregazione del collagene.

SALMONE– Il salmone contiene zinco, un oligoelemento che attiva le proteine ​​necessarie per la sintesi del collagene. Inoltre, questo pesce è naturalmente ricco di acidi grassi essenziali che aiutano a nutrire la pelle e a mantenerla giovane.

AGLIO– Oltre ai suoi vari benefici antinfiammatori, l’aglio è ricco di zolfo. Contribuisce alla formazione del collagene, oltre a mantenere la pigmentazione naturale della pelle.

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KIWI– La vitamina C presente in grandi quantità nel kiwi stimola la produzione di collagene. Questo frutto contiene anche vitamine A ed E che aiutano a combattere l’invecchiamento cutaneo.

LATTICINI- Yogurt e formaggio contengono aminoacidi che stimolano la formazione di collagene.

OSSO– Le ossa sono per lo più fatte di collagene. Sono ricchi di glicina e prolina, proteine ​​molto importanti per la pelle, ma anche per le ossa e le articolazioni. Dai un’occhiata a ricette come il brodo di ossa.

GERMI- Concentrati in vitamina C, i semi germogliati partecipano alla sintesi delle fibre di collagene.

UOVO– Le uova sono ricche di aminoacidi che stimolano la formazione di collagene.

PAZZO- Mandorle, noci, nocciole o semi di lino, i grassi buoni di questi semi proteggono le cellule dai radicali liberi.

FRUTTA ROSSA– I frutti rossi sono ricchi di licopene, una sostanza antiossidante che stimola la secrezione di collagene.

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