Nonostante molti studi dimostrino che il consumo quotidiano di uova contribuisce a migliorare la salute in vari modi, esagerare può portare a conseguenze indesiderate.
Fonte: index.hr
Secondo i portali Mangia questo, consumare troppe uova può rappresentare un rischio per alcune persone, specialmente per quelle con determinate condizioni di salute. In particolare, le persone a rischio di malattie cardiovascolari o diabete potrebbero aver bisogno di limitare il consumo di questi cibi deliziosi e salutari.
Ma come fai a sapere davvero quante uova sono troppe? Secondo la clinica Miao, la maggior parte delle persone può mangiare fino a sette uova a settimana senza compromettere la salute del cuore. Uno studio del 2018 pubblicato su Giornale americano di nutrizione clinica è stato anche scoperto che consumare fino a 12 uova a settimana per tre mesi non ha influenzato i fattori di rischio cardiovascolare nelle persone con prediabete e diabete di tipo 2.
I medici spiegano in che modo vari fattori possono influenzare il numero di uova che sono troppe per ogni individuo. Le persone che hanno malattie cardiache o diabete dovrebbero parlare con il proprio medico per determinare il miglior limite personale. Nel frattempo, gli esperti hanno selezionato alcuni dei possibili effetti collaterali che potremmo sperimentare se consumiamo troppe uova. Che include:
- alti livelli di colesterolo
- maggiore rischio di malattie cardiache e del sistema circolatorio
- prendere peso
- maggior rischio di diabete
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