Alcuni produttori aggiungono lo sciroppo di zucchero al miele per aumentarne il volume.
Fonte: B92
Se vuoi sapere come distinguere tra miele vero e miele finto, ci sono molte differenze.
Innanzitutto la cosa più importante è prestare attenzione alla provenienza e scegliere un produttore verificato, poi prova alcuni di questi trucchi che risolveranno velocemente tutti i tuoi dilemmi.
Capovolgi il barattolo
Il modo più semplice è capovolgere il barattolo di miele. Il “palloncino” d’aria si sposterà leggermente verso l’alto, se ciò non accade significa che non avete acquistato vero miele.
Perdita dal cucchiaio
Il vero miele dovrebbe fluire dal cucchiaio, in un ruscello, non gocciolare.
Prova di corrispondenza
Immergi un fiammifero nel miele e accendilo. Il vero miele può bruciare, quindi un fiammifero nel miele si accenderà. Se provate questo test fate attenzione alla presenza del fuoco.
Rilascialo su carta
Metti il miele su un fazzoletto e lascialo riposare per un po’. Il vero miele non dovrebbe penetrare nella carta.
Miele in un bicchiere d’acqua
Un ottimo trucco è mescolare il miele in un bicchiere d’acqua. Il miele naturale affonda sul fondo in un bicchiere d’acqua, mentre il miele sintetico si scioglie immediatamente nell’acqua.
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