LASBERG. Nessun cartello né in strada né in casa, ma sempre più buongustai si recano a Gut Vordermoos a Pilgersdorf 3. In un’antica fattoria ristrutturata, Alessandro Megna offre il meglio delle specialità siciliane nel suo spaccio aziendale “La Putia Sicily ”.

Pecorino, prosciutto, salumi, antipasti, olio d’oliva, agrumi, tonno, vino, salsa di pomodoro, pasta, tartufo fresco dell’Alba e molto altro: l’elenco dei piatti siciliani che Alessandro propone con la sua compagna Vera Huber a “La Putia Sicilia”. , lungo e fa venire l’acquolina in bocca. Alla fine del 2020, la coppia ha aperto un piccolo ma grazioso negozio in un ex porcile ristrutturato in una fattoria a Pilgersdorf. Alessandro Megna, originario del palermitano, in passato vendeva ottimi prodotti siciliani alla Südbahnhof di Linz.

Godetevi le cose buone direttamente alla fattoria

Ora l’appassionato chef 38enne si trova a Putia – in siciliano “shopping” – dal mercoledì alla domenica ed è felice quando i clienti riconoscono e apprezzano l’alta qualità dei suoi prodotti. Il pezzo forte e l’attrazione è un’affettatrice Berkel azionata manualmente, che con il suo look retrò si adatta perfettamente al negozio e con la quale Alessandro taglia il prosciutto, che pende in grossi pezzi dal soffitto, in fette sottilissime.

A Lasberg e dintorni si è sparsa già da tempo la voce che nel negozio della fattoria di Alessandro si possono acquistare ogni sorta di prelibatezze e il fatto che la fattoria si trovi direttamente su sentieri escursionistici, piste ciclabili ed equestri non è uno svantaggio per il negozio. Così potete sedervi nel cortile anteriore e lasciare vagare lo sguardo oltre i possenti vecchi peri – o anche se il tempo non è dei migliori, sedervi nel giardino d’inverno – e godervi un tocco di Sicilia al Mühlviertel insieme a un bicchiere di buon vino e un piatto di antipasti. Alessandro e Vera offrono anche catering su richiesta.

Non è più un consiglio da addetti ai lavori

“I nostri prodotti, per lo più biologici, provengono da piccoli produttori selezionati in Sicilia”, afferma Alessandro, che attribuisce grande importanza al mantenimento del contatto personale con i suoi fornitori. Per fare questo, una volta al mese si reca nella sua vecchia casa in Sicilia. Adora la sua nuova casa a Lasberg. “È molto tranquillo qui”, sorrise Alessandro. Ma non ai tempi in cui La Putia Sicilia era aperta, perché lo spaccio aziendale non era più al centro dell’attenzione. Alessandro e Vera sono sempre occupati. “La nostra attività è ancora in crescita. Il nostro sogno per il futuro è avere una nostra piccola trattoria”, hanno detto i due.

Orari di apertura: dal mercoledì al sabato dalle 10.00 alle 22.00 e la domenica dalle 10.00 alle 19.00