Dal Nord al Sud è il nome della pizzeria scelta dai nuovi inquilini Pina Rizzo e Michael Tommasin. Tradotto dall’italiano significa “Dal nord al sud dell’Italia”, che è anche il motto del club ristorante. Oltre agli antipasti, alla pizza, alle deliziose insalate, ai vari primi piatti e ai dessert, l’attenzione sarà ovviamente rivolta alle deliziose pizze, disponibili in un’ampia varietà di menu. Michael Tommasin ha maturato un’esperienza pluriennale presso il famoso ristorante Bretten e ora realizza il suo sogno di possedere insieme al suo partner un ristorante tutto suo.
Entrambi attendono con ansia la nuova sfida e hanno dichiarato: “Siamo molto felici di poter finalmente realizzare i nostri sogni. Per noi è importante che non si tratti “solo” di una visita ad un ristorante con piatti deliziosi e vari, ma che gli ospiti trascorrano anche una serata piacevole, confortevole e divertente in un’atmosfera amichevole italiana. Tra l’altro si terranno regolarmente anche grandi eventi. Attendiamo con ansia i nostri ospiti e l’entusiasmante collaborazione con FV Bauerbach”. Infine un saluto: “Ciao a Presto, Michael&Pina”.
Si prevede che i primi ospiti potranno essere accolti a partire dal 2 giugno 2023 a partire dalle ore 17.00. Ciò dipende però, tra le altre cose, dalla fornitura di nuove attrezzature da cucina. È inoltre possibile affittare la club house per un massimo di 80 persone e organizzare eventi come battesimi, matrimoni, compleanni, comunioni o cerimonie funebri. Si stanno prendendo in considerazione anche banchi pranzo con piccoli menù e piatti scontati per offrire la possibilità di fare una pausa pranzo alle aree commerciali circostanti come Gölshausen, Bretten o Oberderdingen.
Tuttavia c’è ancora molto lavoro da fare da parte del consiglio di amministrazione e degli inquilini, poiché devono ancora essere eseguiti diversi lavori di ristrutturazione e ammodernamento prima che l’immobile possa essere nuovamente affittato. Con il sostegno dei volontari, i soci del club hanno lavorato quasi ogni giorno per realizzare l’inaugurazione, anche se non tutto era nelle loro mani. FV Bauerbach auspica una buona collaborazione con entrambi e augura ai giovani inquilini tutto il meglio per la loro nuova attività.