Il suo motto è “I am unstoppable”, è nata a Roma e ha coronato il suo sogno con la sua migliore amica: Monica Asani ha festeggiato pochi giorni fa l’apertura del suo nuovo negozio di alimentari “CalabriaDoc” a Frick. Asani è arrivato in Svizzera da bambino, ma il suo amore per il suo paese natale non è mai morto.

Panettone, pentole calabresi, succo di lime, formaggi e ovviamente tanta pasta: nel minuscolo negozio di Asani ti sembra subito di essere in vacanza estiva. Anche con le attuali temperature negative. “Per me è importante sembrare naturale. Devi sentirti a tuo agio qui e puoi anche mangiare un ‘käffele’ o qualcos’altro”, dice Asani. “Deve essere un posto dove indugiare”.

Da meccanico a capo azienda

Asani ha avuto una carriera molto varia: originariamente era stato addestrato come meccanico di automobili. Ha poi lavorato alla Migros, poi in banca e poi ha fondato la sua compagnia di trasporti. Ora Asani ha potuto realizzare il suo sogno d’infanzia di possedere un negozio tutto suo. Ha detto: “Il mio motto: ‘Sono inarrestabile’. Mi sono persino fatto un tatuaggio sopra!”

Questa convinzione è evidente in Asani. Insieme al suo compagno di tanti anni, ha ristrutturato una vecchia stanza che originariamente apparteneva all’Hotel Engel. “Il ristorante è perfetto”, ha detto Asani, che vive da due anni nella casa dei suoi sogni a Effingen. Gli piace che il negozio abbia molta luce naturale e si trovi proprio sulla strada principale.

Migliore amico dalla parte

All’apertura, il negozio è sempre pieno, dice Asani: “È molto vivace. Molti conoscenti, ma arrivano anche stranieri – è fantastico. » Asani gestisce il negozio con la sua migliore amica Simone Buck. I due sono amici da 20 anni. Asani dice:

“Ci capiamo senza parole. È stato subito catturato dal negozio”.

Simone Buck è svizzera, ma è stata impegnata a imparare l’italiano. Nel 2019, Asani ha mostrato la sua Calabria on the road e si è subito innamorato della regione del sud Italia. Lo stesso Asani conosce la Calabria da molto tempo: la sua compagna è di lì.

Asani spera che la Calabria e le sue specialità arrivino al Fricktal. Per inciso, le richieste che vanno oltre la portata sul sito possono essere soddisfatte anche su “CalabriaDoc”: “Se un cliente non riesce a trovare un articolo da noi, può effettuare un ordine”, afferma Asani. “Faremo quindi del nostro meglio per realizzare questo desiderio”.