A molte persone piace bere acqua gassata. Sebbene questa sia una scelta migliore rispetto ai succhi zuccherati e ad altre bevande che contengono molto zucchero, gli esperti avvertono che l’acqua gassata dovrebbe essere consumata con moderazione.

Per gli appassionati, l’acqua gassata offre esperienze che l’acqua normale non può offrire: il suono delle bollicine quando si apre una bottiglia, il formicolio in bocca quando si beve e, a volte, un lieve aroma “naturale”.

L’acqua naturale è ottima per l’idratazione, ma “saresti sorpreso di quante persone non vogliono bere acqua semplice perché non ne amano il sapore”, afferma Anna Linge, dietista registrata presso l’University Medical Center di Washington, DC .

L’acqua gassata può essere accettabile, ma è più salutare di quella non gassata?

I nutrizionisti concordano sul fatto che l’acqua gassata, che include l’acqua gassata artificialmente, è idratante quanto l’acqua normale, ma l’acqua del rubinetto ha l’ulteriore vantaggio di contenere fluoro, che aiuta a prevenire la carie. Il New York Times.

“Se usi acqua fluorata per spazzolare, cucinare e idratare, sei libero di incorporare acqua gassata nella tua dieta”, afferma Linge.

Ma tieni presente che l’acqua gassata è più acida del normale.

L’acqua delle bolle contiene anidride carbonica, che a contatto con la saliva si converte in acido carbonico, abbassando il valore del pH in bocca.

Le bevande con un basso valore di pH possono essere dannose per i denti, aumentando la probabilità di carie. Tuttavia, va notato che l’acqua minerale non zuccherata è molto più salutare per i denti rispetto ai succhi di frutta o gassati, come dimostrano i risultati di uno studio pubblicato nel 2016 sul Journal of the American Dental Association.

Alcuni produttori aggiungono acido citrico all’acqua gassata per migliorare il gusto, che può aumentare i livelli di acidità. La stessa cosa accadrà se aggiungi uno spicchio di limone o lime all’acqua. Quindi è difficile sapere con certezza cosa viene aggiunto all’acqua se come ingrediente viene menzionato solo il “profumo naturale”.

Sono state fatte poche ricerche sull’acqua gassata e sulle sue conseguenze sui denti. Tuttavia, secondo il dott. Brittany Seymour, assistente professore presso il Dipartimento di odontoiatria di Harvard e portavoce dell’American Dental Association, “Devi bere molta acqua gassata ogni giorno per rovinare tanto quanto i succhi di frutta o gassati”.

Conclusione

Poiché l’acqua gassata può essere dannosa per i tuoi denti, avvicinala più come un piacere per una coccola quotidiana, ma non lasciare che diventi la tua principale fonte d’acqua, afferma il dott. Seymour.