Fin da bambini ci viene detto: “Sei quello che mangi”.

La nutrizione svolge un ruolo importante nella nostra salute emotiva supportando la funzione cerebrale, la produzione di neurotrasmettitori, riducendo l’infiammazione e regolando lo zucchero nel sangue.

“Una dieta equilibrata e razionale può aiutare a regolare l’umore, ridurre il rischio di disturbi dell’umore, come depressione e ansia, e migliorare il benessere emotivo generale”, ha affermato il Dott. Veroslava Stanković, dietista, a N1.

Dice che il nostro cervello è solo una parte importante del corpo che trae beneficio da ciò che mangiamo. I cibi giusti forniranno energia e miglioreranno la funzione cerebrale, mentre i cibi sbagliati possono causare letargia e malumore.

Cos’è la salute emotiva?

Secondo il Dott. Stanković, la salute emotiva si riferisce allo stato generale di benessere emotivo di una persona. Include la capacità di una persona di regolare e gestire le emozioni, affrontare lo stress e l’angoscia, formare relazioni sane e provare emozioni positive come gioia, amore e contentezza.

“La salute emotiva è molto più che la semplice assenza di emozioni negative o disturbi di salute mentale. Comprende uno stato di benessere emotivo positivo che consente agli individui di funzionare efficacemente nella vita quotidiana. Raggiungere la salute emotiva richiede lo sviluppo di una forte consapevolezza di sé, la comprensione delle proprie emozioni e l’espressione in modo sano e costruttivo”, ha affermato l’intervistata.

L’impatto della salute emotiva sulle nostre vite

La salute emotiva è fondamentale per il benessere generale, poiché può avere un impatto sulla salute fisica, sulle relazioni, sulle prestazioni lavorative e sulla qualità generale della vita. Sviluppare l’intelligenza emotiva, prendersi cura di sé, cercare supporto quando necessario e impegnarsi in attività che migliorano il benessere emotivo possono migliorare la salute emotiva.

“È stato dimostrato che esiste un forte legame tra alimentazione e salute emotiva. Ciò che mangiamo può influenzare il nostro umore, i livelli di energia e il benessere emotivo generale”, afferma il dott. Stanković.

Il dottor Stanković sottolinea che il consumo di alimenti come cereali integrali, verdura, frutta e grassi sani ha un effetto positivo sulla salute emotiva. Questi alimenti contengono importanti nutrienti che supportano la funzione cerebrale e la produzione di neurotrasmettitori, come la serotonina e la dopamina.

Al contrario, una dieta ricca di alimenti trasformati e zuccherati è associata a una maggiore probabilità di depressione e ansia. “Questi alimenti possono causare infiammazioni nel corpo, con un impatto negativo sulla funzione cerebrale e sulla salute mentale”, ha detto il medico.

Il dottor Stankovic ha affermato che, oltre al tipo di cibo che mangiamo, anche il tempo e la frequenza del pasto possono influire sulla salute mentale. Un’alimentazione insufficiente o un’assunzione inadeguata di cibo possono causare un basso livello di zucchero nel sangue, che può portare a irritabilità, sbalzi d’umore e affaticamento.

L’importanza di una dieta sana per la salute emotiva

“Ecco perché una dieta sana ed equilibrata con una varietà di cibi ricchi di sostanze nutritive è così importante per la salute fisica ed emotiva. “Apportare piccoli cambiamenti per migliorare la propria dieta, come aumentare l’assunzione di frutta e verdura e ridurre gli alimenti trasformati e zuccherati, può avere un impatto positivo sul benessere emotivo”, spiega il medico.

Diversi nutrienti contribuiscono alla salute emotiva in modi diversi.

Il dottor Stanković afferma che effettivamente è così acidi grassi omega-3 grassi essenziali con proprietà antinfiammatorie e svolgono un ruolo importante nella funzione cerebrale. È stato dimostrato che riducono i sintomi della depressione e dell’ansia e migliorano l’umore.

Successivamente, sono:

Vitamine del gruppo B necessario per la produzione di neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina. Esiste un legame diretto tra l’assunzione insufficiente di vitamine del gruppo B e una maggiore probabilità di sviluppare depressione, ansia e altri disturbi dell’umore.

Vitamina D necessario per la regolazione dell’umore e associato alla produzione di serotonina nel cervello. Un aumento del rischio di depressione e altri disturbi dell’umore dipende da bassi livelli di vitamina D.

Magnesio è un minerale importante che regola l’umore e ha un effetto calmante sul corpo. La carenza di magnesio è associata ad un aumento dei livelli di ansia e depressione.

Amminoacido è la principale unità proteica necessaria per la produzione di neurotrasmettitori. Ad esempio, il triptofano è un amminoacido che viene convertito in serotonina, un neurotrasmettitore che regola l’umore ed è associato a sentimenti di felicità.

Vitamine C ed E e beta-carotene è un antiossidante che protegge il corpo dai danni causati dai radicali liberi e dalle infiammazioni. L’infiammazione può avere un impatto negativo sulla funzione cerebrale e sull’umore e gli antiossidanti possono aiutare a ridurre l’infiammazione e migliorare la salute emotiva.

Perché una dieta sana è importante per la salute emotiva?

Stanković elenca alcuni dei motivi più importanti per cui la nutrizione è necessaria per la salute emotiva:

La funzione del cervello: le carenze di alcuni nutrienti possono avere un impatto negativo sulla funzione cerebrale, causando declino cognitivo, disturbi dell’umore e altri problemi di salute mentale.

Neurotrasmettitori: Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti può supportare la produzione di neurotrasmettitori, aiutare a regolare l’umore e ridurre il rischio di disturbi dell’umore.

Infiammazione: L’infiammazione è una risposta immunitaria naturale, ma l’infiammazione cronica può causare problemi di salute fisica e mentale, compresi disturbi dell’umore. Una dieta ricca di alimenti trasformati e zuccherati può aumentare l’infiammazione, mentre una dieta ricca di cibi integrali e sostanze nutritive può aiutare a ridurre l’infiammazione e migliorare la salute emotiva.

Regolazione dello zucchero nel sangue: l’unica fonte di energia per il funzionamento del sistema nervoso centrale sono i carboidrati. I livelli di zucchero nel sangue possono influenzare in modo significativo il nostro umore e i livelli di energia. Una dieta ricca di alimenti trasformati e zuccherati può causare fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue e portare a irritabilità, sbalzi d’umore e affaticamento. Una dieta equilibrata e ricca di sostanze nutritive può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, determinando un umore e livelli di energia più stabili.

“Nutrizione e salute emotiva sono strettamente legate e una dieta equilibrata e ricca di sostanze nutritive è essenziale per mantenere la salute mentale. Fornire al corpo una corretta alimentazione può supportare la funzione cerebrale, regolare l’umore e ridurre il rischio di disturbi dell’umore. Comprendere l’importanza della nutrizione per la salute emotiva e apportare i cambiamenti dietetici necessari per sostenere il benessere emotivo è fondamentale. Con l’alimentazione possiamo migliorare la nostra salute emotiva e la qualità generale della vita”, conclude la dottoressa Veroslava Stanković, nutrizionista.