Il viaggio di degustazione intorno al mondo sarà suddiviso in zone secondo le cucine del mondo. “Un vero food truck americano offrirà hamburger di lusso, di cui potrai assaggiare 10 varianti. Ti verranno presentati JJ Grill Bill, Comic Cone Food truck e Dej Burger. Il Messico avrà una presenza molto forte, dove autentiche specialità messicane come vi aspettano quesadillas e tacos, anche in versione vegetariana”, l’organizzatrice dell’evento, Monika Ondruchová, vi invita a un viaggio del gusto attraverso i mari. “Puoi anche provare le costolette in primo piano di Talisman Foodtruck”, Ha aggiunto.

La cucina autentica ti aspetterà alla stazione egiziana, dove potrai provare lo shawarma di pollo con limone in salamoia, l’hawawshi di manzo con 7 spezie aromatiche, il falafel vegetariano con melograno, il baklava dolce alle noci o il succo di ibisco – tutto in versioni vegetariane, vegane e senza glutine. . Una caratteristica interessante è la preparazione del caffè nella sabbia calda, che puoi anche provare.

L’Asia popolare avrà anche la sua stazione a Uherské Hradiště. Bankok su ruote presenterà specialità tailandesi, come i piatti di noodle Thai Pad Thai, le insalate calde Som Tam, il Satay o il classico Pad Kra Pao tailandese. Puoi anche provare il gelato arrotolato, anch’esso originario dell’Asia. Allo stand “Insetti nel piatto” potrete gustare insetti croccanti, lecca-lecca, cosce di rana e carni esotiche.

L’Oktoberfest si svolgerà nella vicina Germania. “Ma puoi anche goderti l’atmosfera di questa festa popolare insieme a camerieri in costume bavarese, ottime salsicce e un bicchiere di birra fresca! Puoi anche iscriverti a una gara di birra o chiodi a martello “ ha detto un altro organizzatore, Jakub Vodarek. La stazione sarà dotata di un elegante stand tirolese con specialità come speck secco, formaggio, Almdudler o pane alla frutta Zelten.

Anche una sosta greca al camion di cibo di strada Gyradiko è sicuramente allettante, dove i commensali possono assaggiare l’autentica cucina greca, vale a dire gyros in pita, formaggio halloumi alla griglia o dessert greci. Specialità canadese poutines, vale a dire patatine fritte fatte in casa fritte nel grasso di manzo, condite con sugo di carne e vari accessori, saranno preparate dal ristoratore TUTTE LE PROAZIONI.

Presenterà un’Italia solare Camion di cibo MD con le sue pizzatins – triangoli di pizza ripieni. Qui puoi gustare deliziosi dessert, waffle, caffè e gelati italiani.

In breve, anche gli amanti della classica cucina ceca e dei vini pregiati di “My Wine Shop” di Uherské Hradiště non verranno.

Altri venditori offriranno, ad esempio, gli eccellenti amaretti francesi di Judyth dall’arte dolce, i churros spagnoli o un camion di specialità alimentari pieno di tutti i tipi di noci e frutta secca.

programma gastronomico

Durante il Gastrofestival, ci sarà una mostra di mangiatori estremi con il mangiatore professionista Jaroslav Němec. Venerdì alle 17 proverà a battere il record per aver bevuto un uovo di struzzo da 2 chilogrammi. Ma i suoi sforzi non sono finiti qui. Altre portate del menu estremo sono la bava di uccello e il frutto più puzzolente del mondo, il durian. Puoi ascoltare interessanti conferenze sui viaggi e sulle varie cucine del mondo dallo chef, viaggiatore e guida marocchino, il sig. Milan Václavík. I visitatori più avventurosi possono partecipare a una competizione a base di insetti o un hamburger contro il tempo per vincere interessanti premi. Per i bambini ci saranno giostre gonfiabili, palloncini, truccabimbi, tatuaggi e pittura con la sabbia. Sabato pomeriggio, Honza Grebík suonerà una canzone.