Giovedì 16 maggio 2024 l’azienda agricola biologica toscana Fattoria La Vialla ha festeggiato l’apertura della sua nuova cucina ad Attersee.

ASPETTO. Fratelli Antonio E Bandino Lo Franco, amministratore delegato della Fattoria La Vialla, ha accolto ieri, giovedì, numerosi ospiti d’onore all’inaugurazione della nuova cucina ad Attersee. C’era anche l’ex sindaco Walter Castingerche ha accompagnato il progetto dall’idea nel 2018 alle trattative per la costruzione nel 2021, nonché capitano distrettuale Johannes Bir e responsabile dell’ufficio distrettuale WKO Giuseppe Renner. “Qui trovate una simbiosi molto speciale”, ha detto Kastinger nel suo discorso di apertura. «Ottima posizione, direttamente sull’autostrada e con vista sul lago Attersee, oltre a prodotti agricoli biodinamici, direttamente dall’Italia. Questo è molto importante anche per il turismo”.

La prima cucina La Vialla in Austria

La famiglia Lo Franco gestisce dal 1978 un’azienda agricola biologica vicino ad Arezzo in Toscana (Italia) e spedisce i suoi prodotti principalmente nei paesi di lingua tedesca tramite un negozio online. Vino, olio d’oliva, pasta, salse e molto altro ancora vengono venduti anche in tre cucine in Germania e in una cucina in Svizzera. Con la nuova cucina ad Attersee, per la prima volta in Austria è possibile degustare e acquistare direttamente in loco i prodotti delle aziende agricole toscane. La famiglia Lo Franco ha scoperto la regione dell’Attersee durante un viaggio. “Un viaggio molto speciale finisce qui. È un posto bellissimo dove senti un legame con la natura e la tua terra”, sottolinea Bandino Lo Franco.

Acquista, assaggia e festeggia

Con la musica italiana i visitatori potranno finalmente convincersi della cucina tipica toscana. Questa opportunità, tra le altre, è stata sfruttata anche dai Sindaci Tommaso Mayrhofer del vicino comune di Straß im Attergau, amministratore delegato del golf club di Attersee Andrea Hagara nonché ex governatore di Salisburgo Gabi ladro. La dispensa apre ai clienti sabato 18 maggio 2024. Oltre alla commercializzazione diretta della cucina italiana, la dispensa della Fattoria La Vialla offre anche spazio e delizie culinarie per feste o seminari.