Con l’aumentare della temperatura, dobbiamo cercare bevande e cibi che ci mantengano ben idratati

I popolari cibi “rinfrescanti” come anguria, cetriolo e pomodori sono particolarmente apprezzati durante i mesi estivi a causa del loro alto contenuto di acqua.

“La presenza di sale, zucchero ed elettroliti aiuta i nostri corpi a trattenere l’acqua molto meglio della sola acqua”, spiega Yi Min Teo, dietista e nutrizionista per la salute dell’apparato digerente, secondo l’Huff Post.

Theo spiega inoltre che “quando perdiamo acqua attraverso la sudorazione in luoghi caldi e umidi o durante l’esercizio, perdiamo molto sodio e cloruro, seguiti da minori quantità di potassio, magnesio e calcio. Sodio, cloruro e potassio aiutano a regolare e mantenere i fluidi equilibrio, mentre il magnesio e il calcio sono necessari per una funzione muscolare e un metabolismo energetico ottimali.

Dietologi e nutrizionisti raccomandano anche una serie di alimenti che molte persone non si aspettano di trovare in un elenco di alimenti che aumentano l’idratazione. Questo è:

Yogurt (“semplice” o greco)

Non sempre i latticini vengono in mente quando si parla di alimenti idratanti perché hanno più sostanza e peso rispetto ad altri alimenti che contengono liquidi.

– Lo yogurt è un alimento che può aiutare ad aumentare l’assunzione di liquidi. Poiché è fatto con il latte, lo yogurt è liquido per circa l’85%. Una porzione da 1 tazza di yogurt bianco contiene più di 3/4 di tazza d’acqua. È anche un ottimo modo per incorporare proteine, calcio e probiotici nella tua dieta – afferma Kaylee Myers, riporta CNN Health.

Cavolfiore

Il cavolfiore non è sicuramente pieno di acqua come pomodori, cetrioli o spinaci. Oltre ad essere una buona fonte di idratazione, il cavolfiore è ricco di vitamina C che rafforza il sistema immunitario. Ha anche una buona quantità di potassio, importante per la funzione muscolare, per tenere sotto controllo la pressione sanguigna e mantenere forti le ossa.

Salmone

Alimenti come il salmone contengono anche potassio e magnesio. Il magnesio, come il sodio, è un nutriente che favorisce l’idratazione in tutto il corpo.

Sposta chi

I semi di chia non sono solo un’ottima fonte di proteine, fibre e grassi omega-3, ma sono anche eccellenti per l’idratazione, scrive Novosti Magazin.