La maggior parte di noi non ha abbastanza energia per tutte le nostre responsabilità quotidiane, e quando ci sentiamo molto deboli, troviamo la soluzione nel caffè o in cibi ricchi di carboidrati. Tale cibo porta un’esplosione di energia a breve termine, seguita da un forte calo.
A causa della natura delle calorie, che sono l’unità di misura dell’energia, tutti gli alimenti forniscono energia, ma alcuni contengono più nutrienti che attivano i processi metabolici che la producono.
Per sentirti in salute e pieno di energia, hai bisogno di determinati nutrienti.
Alcuni dei nutrienti per la produzione di energia includono vitamine del gruppo B, carnitina, coenzima Q10, creatina, ferro, magnesio, potassio e proteine.
Proteine di origine animale
Carne, pesce, uova e latticini sono buone fonti di proteine. Tuttavia, cibi diversi contengono miscele diverse di altri nutrienti che producono energia.
Se preferisci cibi che non siano di origine animale, noci e semi saranno una buona fonte di proteine.
Frutta
La frutta può essere un’ottima fonte di vitamine e minerali, compresi quelli che aiutano il corpo a produrre energia.
La frutta fresca e intera è la migliore perché può perdere importanti nutrienti una volta essiccata. Anche la frutta secca e i succhi contengono più zucchero della frutta fresca.
Verdure
Le verdure contengono più sostanze nutritive che producono energia e alcune ti forniranno persino alcune proteine, anche se non tanto quanto fonti come carne, uova, latticini e noci.
Cereali
I cereali sono un’ottima fonte di carboidrati per un’energia rapida, oltre a diversi nutrienti per un’energia prolungata. Alcune buone scelte sono il riso integrale ma anche la farina d’avena.
sostituto del latte
I sostituti del latte più diffusi contengono diversi nutrienti che producono energia, naturalmente o attraverso l’arricchimento.
Tuttavia, questa bevanda potrebbe essere meno simile alla bevanda principale. La causa è la perdita di sostanze durante la lavorazione o per aggiunta di acqua o altri materiali. Esempi sono il latte di mandorle, il latte di riso o il latte di soia.
La quantità esatta di nutrienti in questi alimenti varia a seconda della marca e della ricetta. Il modo migliore per sapere esattamente cosa stai ricevendo è leggere il contenuto.
Promemoria sulla caffeina
La caffeina ti dà energia rapida, ma è uno stimolante, il che significa che accelera i processi corporei e non nutre le tue cellule. Ciò non significa che la caffeina sia dannosa, perché come scrive index.hr, caffè e tè hanno i loro benefici per la salute.
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