Nel corso degli anni, gli studi hanno dimostrato che l’eccesso di gelato può portare ad aumento di peso, malattie cardiache e può anche interrompere la microflora del tubo digerente. Ma non è tutto…
Purtroppo ora abbiamo riscontrato un altro lato negativo del mangiare il gelato, soprattutto se ti piace mangiarlo la sera, prima di andare a letto, che può interferire con la qualità del tuo sonno.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sulla relazione tra dieta e sonno, ricerche recenti suggeriscono che il modo in cui mangiamo influisce sul modo in cui dormiamo.
Uno studio in particolare ha mostrato che le persone che mangiavano meno e consumavano più calorie, soprattutto sotto forma di zuccheri aggiunti, dormivano peggio.
Studi recenti hanno confermato questa teoria, l’aggiunta di zucchero è una delle principali cause di privazione del sonno.
Il corpo entra nella qualità più alta e nel sonno più profondo quando la nostra temperatura corporea è bassa, e se mangiamo qualcosa con molto zucchero prima di andare a letto, la temperatura corporea è più alta ed è più difficile cadere in un sonno profondo.
Un tipo di gelato è particolarmente problematico. È gelato al cioccolato. Oltre a tutto quello zucchero, contiene anche caffeina e teobromina, antiossidanti che agiscono come stimolanti e ci tengono svegli, scrive Eat this.
Se, dopo tutto questo, non vuoi rinunciare al gelato prima di coricarti, al momento dell’acquisto fai attenzione alla dichiarazione e scegli un gelato con un contenuto di zuccheri inferiore.
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