I visitatori dell’evento degusteranno il tradizionale caffè italiano, ma anche il caffè al gusto di frutta. Torrefattori di torrefattori locali e regionali verranno a Zlín per preparare il caffè. Quest’anno ci saranno anche conferenze sul caffè, discussioni con i professionisti del caffè, workshop e degustazioni di caffè.
I frequentatori del festival possono anche aspettarsi alcune guest star. Ad esempio, l’ospite speciale del festival è la maestra del caffè filtro Petra Střelecká, che durante la sua carriera da barista è arrivata due volte alla finale mondiale del concorso di preparazione del caffè filtro. Oltre ad assaggiare vari caffè filtro, puoi anche ascoltare le lezioni di Petra e vedere il suo nuovo libro.
Al Kávafest di quest’anno incontrerai anche la pasticcera Kateřina Kolbová, che potresti conoscere come la Ladybaker del concorso MasterChef. E ci sarà anche l’esperto di caffè, Roberto Trevisan dall’Italia, che darà sempre consigli su come fare il miglior caffè!
“Il buon caffè è tradizionalmente accompagnato dal dolce. Per questo anche quest’anno ci prepariamo a collaborare con l’Associazione Cuochi e Pasticceri. Concorreremo anche per un pacchetto di caffè e il premio principale dell’Hausbrandt Kávafest: una macchina da caffè per la casa”. l’organizzatore Jaroslav Střecha vi invita a visitare il festival.
Informazioni aggiornate sul festival sono disponibili all’indirizzo www.kavafest.cz e Evento Facebook.
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