La tecnologia moderna porta prosperità in cucina

I produttori competono direttamente sull’innovazione. Allo stesso tempo, il loro obiettivo è chiaro: semplificare la nostra vita quotidiana.

“Oggi, gli elettrodomestici includono molte tecnologie come computer o smartphone”, ha affermato Dan Song, presidente di LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company.

Questo rende il lavoro in cucina molto più comodo e veloce. Puoi anche comunicare con l’attrezzatura. Possono essere collegati a una rete Wi-Fi domestica e controllati da un’app da smartphone o tablet. Ogni marchio ha la sua app, ad esempio per LG è Al Connect, per Bosch e Siemens è Home Connect. I controlli e le funzioni sono simili.

“Alcuni modelli di dispositivi hanno persino la propria diagnostica”, afferma Eva Kočicová, portavoce di Datat.

Cibo sotto controllo

Cosa possono fare oggi i frigoriferi intelligenti grazie alla tecnologia? Possono, ad esempio, impostare la temperatura e l’umidità all’interno, oppure puoi regolarle tu stesso tramite l’app. Alcuni sono dotati di tecnologia che mantiene il frigorifero pulito, gli odori verranno assorbiti. Può essere regolato anche da remoto. Oppure puoi mettere il frigorifero in modalità risparmio energetico prima delle vacanze e spegnerlo da remoto prima dell’arrivo.

Alcuni frigoriferi hanno porta trasparente, quindi non c’è bisogno di aprirlo se non c’è bisogno di aumentare il consumo di energia elettrica.

Altri ce l’hanno telecamera per interniche ha fotografato il contenuto del frigorifero. Se, ad esempio, non riesci a ricordare cosa ti sei perso, dai un’occhiata al tuo telefono e lo scoprirai in men che non si dica.

Schermo LCD integrato può sostituire una nota o un messaggio, funzionerà anche come calendario. Inoltre, tutto questo può essere sincronizzato con il telefono e, se necessario, condiviso con altri membri della famiglia. Oppure lo schermo permette di visualizzare la ricetta. Per alcuni modelli, la tecnologia può persino offrire ricette realizzate direttamente dal contenuto reale del tuo frigorifero.

Lavastoviglie secondo le tue esigenze

Il produttore sta cercando di renderlo il più flessibile possibile interno della lavastoviglie. Ad esempio, aggiungendo un altro cestello per i piatti più piccoli, una zona speciale per i bicchieri o dei cassetti flessibili, la cui altezza è possibile regolare a piacimento, o aggiungendo dettagli minuziosi.

Inoltre non mancano tecnologia innovativa. Su alcuni modelli apriranno automaticamente la porta al termine del programma lavastoviglie, evitando così la concentrazione di umidità nelle stoviglie e riducendo i consumi energetici.

Lavastoviglie da incasso Electrolux EEQ47210L con funzione QuickSelect. Prima di avviare il programma di lavaggio, puoi impostare l’ora in cui devi mantenere le stoviglie perfettamente pulite e la lavastoviglie proporrà automaticamente il programma più veloce ed economico. Prezzo 12.929 CZK.

Foto: Electrolux

Nuovi modelli di lavastoviglie può essere controllato a distanza. Da smartphone puoi non solo accendere la lavastoviglie, ma anche controllare il processo di lavaggio o scoprire se è necessario acquistare un tablet per la lavastoviglie.

Cucinare e cuocere senza fare da babysitter

la stufa ha funzionamento intuitivo, dotato di sensori di sicurezza che gestiscono l’eliminazione degli incidenti. E sono dotati di altre caratteristiche che ti semplificheranno la vita.

Possibile a gas apprezzeranno gli amanti della cucina asiatica speciali bruciatore wok.

Sul fornello a induzione per il cambiamento troverai zona universale, che si adatta alle dimensioni della pentola e può ospitare tortiere ovali. Adatto anche Funzione amplificatore. Ciò consente un utilizzo ad alta potenza a breve termine, ad esempio quando si posiziona una pentola di acqua fredda nella zona e si desidera che bollisca molto rapidamente.

Anche questo è utile Funk Stop & Go (o si chiama qualcosa di simile). Tanto per cambiare, questo riduce le prestazioni e puoi correre per un po’ senza che il cibo bruci o trabocchi. Al tuo ritorno, un clic ti riporterà alle impostazioni precedenti.

Un numero di modello stufa possono praticamente quasi cucina per te. “Puoi comunicare con la stufa tramite il touch screen a colori. Scegli tu il cibo che vuoi cucinare e la stufa ti mostrerà come fare. Ti guiderà passo dopo passo nel processo di preparazione”, spiega oggi René Kubaník, product coach di Electrolux.

Il piano cottura a induzione Electrolux EIS8648 SensePro è dotato di un sensore wireless che misura la temperatura al centro del cibo. Puoi anche iniziare a cucinare con il metodo Sous-Vide, che richiede una temperatura costante e controllata.

Foto: Electrolux

Così come anche il forno è intelligente. Il riscaldamento superiore e inferiore e il riscaldamento ad aria calda sono standard. La possibilità di cuocere o scongelare non fa eccezione.

La nuova generazione di forni offre anche la cottura a vapore o la frittura senza olio. I più esigenti possono utilizzare un termometro per controllare la tostatura della carne, possono riscaldare i propri piatti (Dish Heating). Non c’è limite alle varie funzioni attualmente disponibili.

Naturalmente, la connettività funziona anche qui. Quindi puoi collegare il forno al wi-fi e vedere cosa sta succedendo all’interno con la telecamera, oppure puoi controllarlo da remoto. Le ricette possono anche essere collegate.

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Lance Norris

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